Diputado Alfredo Álvarez invita al onceavo Festival en Defensa del Maíz Nativo y su Cultura

*Se realizará los días 29 y 30 de septiembre y el sábado 01 de octubre del presente año.

(Colima, Col. 27 de septiembre de 2022). El diputado local por Morena, Alfredo Álvarez Ramírez, presidente de la Comisión de Desarrollo Rural Sustentable, anunció el 11º Festival en Defensa del Maíz Nativo y su Cultura, Colima 2022, que se desarrollará durante tres días en el marco del Día Estatal y Nacional del Maíz, el día jueves 29 de septiembre, en el Patio Central de Palacio de Gobierno, a las 5 de la tarde, en donde la invitación es totalmente abierta para que la población participe.

En rueda de prensa realizada el día lunes 26 de septiembre, en la Sala de Juntas “Gral. Francisco J. Múgica” del Congreso del Estado, en donde estuvo acompañado por los integrantes del Frente en Defensa del Maíz, Colima, Rodolfo Ochoa, Guadalupe Guzmán y Josimara Ortiz, Álvarez Ramírez recordó que desde años realizan esta fiesta para informar sobre la importancia que tiene el maíz culturalmente, más allá, de que “nos nutre y nos alimenta como pueblo mesoamericano y también el maíz representa parte de la cosmovisión, el Popol Vuh, dice que somos hombres y mujeres de maíz y, también es parte de una cuestión agroecológica, que se llama el hacer milpa”.

Luego de hacer una relatoría histórica de algunas variedades de maíz en la entidad, el diputado Alfredo Álvarez reiteró su defensa por el maíz nativo que ya fue domesticado, en donde a nivel nacional, se cuenta con 64 variedades de tamaño y colores.

Destacó que la finalidad del Festival en Defensa del Maíz Nativo, es ser un encuentro comunitario para el intercambio de saberes tradicionales, porque actualmente se tiene el maíz transgénico, que está modificado en laboratorio, el cual empresas internacionales están modificando la semilla que domesticaron nuestros abuelos y abuelas y lo mezclan con genes para hacerla resistente a la sequía y a las plagas y, a los plaguicidas para luego privatizarlas dichas empresas y así poder demandar a los campesinos por utilizar esa variedades más resistentes.

Comentó que el Onceavo Festival del Maíz contempla tres días de fiesta, el jueves 29 de septiembre, es el Día Nacional del Maíz y también Estatal, por la iniciativa que se presentó en el Congreso del Estado y será en el Patio Central de Palacio de Gobierno; el viernes 30 de septiembre la celebración se realizará en la Comunidad Urbana de Aprendizaje Campesino (CUAC), en la Colonia Gustavo Vázquez, a las 6 de la tarde, y para el sábado 01 de octubre, en el Jardín Etnobiológico La Campana, a las 8 de la mañana.

Exhortó a la población para que acudan a cada uno de los festejos del Día Nacional y Estatal del Maíz, ya que también se busca rescatar en la gastronomía del maíz que antes se hacía como la sopa de guamúchil en la comunidad de Zacualpan.

Los integrantes del Colectivo del Frente en Defensa del Maíz, Rodolfo Ochoa, Guadalupe Guzmán y Josimara Ortiz, coincidieron en señalar que con este Festival del Maíz se busca año con año, hacer visible la importancia de la protección de los maíces nativos, ya que se cuenta con 64 variedades en México y también incidir en la conciencia colectiva de la población colimense sobre el uso del consumo de alimentos peligrosos y reiterar la invitación que el jueves 29 de septiembre en el Jardín Núñez, a partir de las 5 de la tarde, en donde se tendrán ponencias, talleres, gastronomía a base de maíz, cuentacuentos, danza y conversatorios, además de los otros dos días que ya comentó el diputado Alfredo Álvarez.

El diputado Alfredo Álvarez subrayó que todo esto se enmarca en la transición agroecológica y que es parte de ir visibilizando en cuanto a la identidad, a lo que representamos, a lo que significa la forma de vida campesina, a lo que es cuidar el medio ambiente y para cuidar las diferentes especies de semillas de maíz.